Hledáme šikovného a precizního člověka, který má správně mlsný jazyk a šikovné prsty
V naší luxusní cukrárně tvoříme lahodné zážitky – a chceme rozšířit náš sortiment o sladké domácí pečení od buchet a štrůdlu, přes koláče, chleba až po poctivé máslové croissanty. Pokud vás láká práce v moderní gastro provozovně s nejlepším vybavením, přidejte se do našeho týmu.

Náplň práce

·       Výroba domácího sladkého pečení: štrůdl, kynuté buchty, koláče, bublaniny, vánoční cukroví, croissanty, pain au chocolat, skořicové šneky...

·       Příprava těst – kynutá, listová, piškoty, ...

·       Zodpovědnost za vzhled a kvalitu hotových výrobků

·       Spolupráce na tvorbě novinek a rozvoji sortimentu

·       Práce s recepturami a vedení jednoduché výrobní evidence

·       Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů (HACCP)

·       Péče o čistotu a pořádek v cukrářské výrobně

Požadujeme

Máte trochu praxe a vyučení v oboru cukrář/pekař nebo spoustu let praxe, kterou ani vzdělání nenahradí?  Baví vás tvořit lahodné koláče a máte cit pro detail a estetiku! Zvládáte si zorganizovat práci a dodržovat postupy! Je na vás spoleh – ale jako opravdu.

Co je výhodou

Kreativita a chuť se učit novým technikám Zkušenost se zakládáním kvásku nebo pečením chleba. Nápady na nové produkty pro bistro i cukrárnu vítány.

Nabízíme

Spravedlivou mzdu + servis charge.

Možnost růstu dle zkušeností.

Prostor pro kreativitu a vlastní nápady

Práci s kvalitními surovinami a moderním vybavením profesioální cukrářské výrobny

Zaměstnanaecké benefity, např. personální strava zdarma.

Smysluplnou práci – výsledky tvých rukou dělají radost zákazníkům a jejich mlsným jazýčkům každý den

Další vzdělávání a rozvoj, pokud se na něm dohodneme