V gastroprovozech plní pracovní oděvy hned několik důležitých funkcí. Zajišťují hygienu při přípravě jídel, bezpečnost pracovníků, jejich komfort i reprezentativní vzhled. Kuchaři a číšníci ale stále často nosí vlastní oděvy, mnohdy zničené a ušpiněné. Jaká rizika s sebou tato praxe nese a jak jednoduše a efektivně zaměstnancům pořídit gastro oblečení na míru? 

Vizuální čistota oděvů v gastronomii nestačí

V gastronomii je zřejmě nejdůležitější hygiena pracovních oděvů. V tomto oboru totiž nestačí, když je oblečení čisté pouze „na oko“. Mikroskopické znečištění a patogeny nejsou vidět, ale mohou ohrozit zdraví vašich zaměstnanců i zákazníků, a tím pádem reputaci vašeho podniku.

Kuchařské oblečení proto rozhodně není vhodné prát doma. Domácí praní nejenže nezajistí potřebnou hygienickou čistotu, ale navíc může během přenášení oblečení dojít ke křížové kontaminaci, tedy k zanesení patogenů z domova na pracoviště a naopak. Dle průzkumu agentury Norstat však až 86 % pracovníků z České a Slovenské republiky přiznalo, že si své pracovní oblečení alespoň jednou vyprali svépomocí doma.

To je zcela v rozporu s hygienickými normami, jakými jsou HACCP, IFS nebo BRC. Dodržování bezpečnostních standardů v potravinářství přitom hlídají přísné hygienické kontroly a za jejich porušení mohou udělit vysoké sankce.

Reprezentativní pracovní oděvy jsou důležitým prvkem vaší značky. Zdroj: Lindströmgroup.com

Pracovní oděvy jsou vizitkou vašeho podniku

V restauracích, kavárnách či cukrárnách je kontakt personálu se zákazníky velmi důležitý. Pozitivní první dojem z příjemné obsluhy však může snadno pokazit nevhodný, ušpiněný či poškozený oděv. 

Pracovní gastro oděv pomáhá budovat vztah se zákazníky i silný brand. Jednotné, reprezentativní a perfektně udržované oděvy s logem jsou důležitým prvkem vaší značky. Své firemní identitě můžete přizpůsobit barvy i střih oděvů nebo našít na zástěry logo.

Komfort pro zaměstnance, menší fluktuace pro vás

Práce v gastronomii je fyzicky i psychicky náročná, a proto byste měli myslet i na komfort svých zaměstnanců. Pohodlné kuchařské oblečení a oděvy pro číšníky zvyšují produktivitu zaměstnanců a kvalitu odvedené práce, ale také jejich spokojenost a loajalitu.

Pracovní gastro oděvy by měly být vyrobeny z prodyšných a na dotek příjemných materiálů, což ocení nejen zaměstnanci v kuchyni, ale i obsluha. Každý zaměstnanec by měl mít oděv na míru, aby mu dokonale seděl, umožňoval volný pohyb a nikde při práci netlačil. Pro jednotlivé profese je vhodné oděvy opatřit praktickými detaily, jako jsou kapsy a další. 

Efektivním a výhodným řešením je profesionální pronájem pracovních oděvů

Služba pronájmu pracovních oděvů je pro gastronomické provozy jako stvořená. Jak funguje? Firma Lindström navrhne pro každého zaměstnance ideální pracovní oděv na míru a pomůže vám s výběrem střihů i vhodných materiálů pro maximální komfort a bezpečnost personálu.

Vybírat si můžete z široké škály pracovních gastro oděvů, od košil, vest a blůz přes kuchařské rondony a zástěry až po kalhoty a čepice.

Lindström vám následně oděvy pronajme a v domluvených intervalech je bude měnit za čisté, aby měl každý zaměstnanec v šatně vždy optimální počet kusů.

Oděvy tedy nemusíte kupovat, skladovat ani udržovat. V případě potřeby můžete kdykoliv zvýšit nebo snížit počet pronajatých oděvů na pár kliků v klientské aplikaci. Tím získáte potřebnou flexibilitu, která je obzvlášť důležitá v provozech se sezónními výkyvy. Vždy přitom platíte pouze za skutečně využívané kusy.

Oděvy Lindström splňují všechny bezpečnostní a hygienické normy a perou se v profesionálních prádelnách, kde používají potřebné teploty, prací a dezinfekční prostředky podle typu provozu. Už se nemusíte obávat kontrol ani sankcí. O plnění hygienických norem se za vás postará Lindström.

V neposlední řadě se společnost Lindström pyšní řadou prestižních ekologických ocenění. Společnost své oděvy udržitelně vyrábí, čistí, opravuje i likviduje, takže využitím služby pronájmu zvýšíte i udržitelnost svého vlastního podnikání. Díky tomu můžete přilákat nejen nové zákazníky, ale i zaměstnance, pro které je dle průzkumu Norstat udržitelnost velmi důležitou osobní hodnotou.

Se službou pronájmu pracovních oděvů vám zcela odpadnou starosti s jejich pořizováním, skladováním a údržbou. Zdroj: Lindströmgroup.com 

Výhody pronájmu pracovních oděvů Lindström v kostce

 

1. Každý zaměstnanec má pracovní oděv na míru odpovídající dané profesi.
2. Profesionální údržba je zárukou dodržování hygienických norem.
3. Kvalitní a pohodlné materiály a střihy zvyšují motivaci a spokojenost zaměstnanců. 
4. Oděvy nemusíte nakupovat, evidovat ani skladovat. Každý zaměstnanec bude mít vždy připravený čistý oděv v šatní skříňce.
5. Množství pronajatých oděvů můžete flexibilně snižovat a zvyšovat dle aktuálních potřeb.
6. Ušetříte čas, starosti a dlouhodobě i náklady na pracovní oděvy.
7. Díky modernímu designu a prvkům vizuální identity posílíte svůj brand.
8. Udržitelná výroba a praní vám pomůže zvýšit ekologický standard vašeho podnikání.

Lindström není pouze dodavatelem, ale partnerem podnikatelů. V HoReCa má bohaté zkušenosti a know-how, takže se můžete spolehnout na profesionalitu a individuální přístup. Podívejte se na katalog gastro oděvů Lindström a vyzkoušejte sami, jaké výhody vám tato moderní služba přinese.